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2009.04/28 (Tue)

(*'‐'*)ウフフフ♪な おウチごはん★


stroganoff4.jpg
ダンナチャンガッつく!!


かなり 久しぶりで
おウチ夜ゴハン
UPしてみました(〃¨〃)

勤務先レストランでは

ランチヴュッフェの時

シェフが その日に

心を込めて焼きあげた

ローストビーフ

お好きなだけ頂けます

目の前で シェフが切り分けて

お客さまに お渡しします

お客さまに 大好評・大人気なんですよ

この日は ことのほか!!

ローストビーフが 出しては直ぐなくなり!!

何本も何本も

お客さまの前でカットされ

ローストビーフをカットする際

端を厚めにカットしてから

柔らかい部分を お客さまに提供します。

この「端っこ」実は美味しいのです。

まかないで使うシェフも居ます。

ですが 今日は

使いきれない程の本数が出て・・

美味しいのに

捨てちゃうなんて絶対もったいない!!

そこで シェフに

「ちょ~だい」したら

快く「いいよ~」と言ってくれました

これが 頂いてきた
ローストビーフの「端っこ」です。

stroganoff8.jpg
端っこでも 変わらぬ美味しさ

ダンナチャンも

このローストビーフが大好き

時々 ランチヴッフェも

ディナーヴッフェも食べに行きますが

ランチの時は これが目当てのダンナチャン(笑)


仕事から帰宅後・・

頂いた「端っこ」を発見したダンナチャン

大喜びなので

二人で ちょこっとツマミ食い(爆)

残った端っこは

こんな料理に変身させました

stroganoff7.jpg
我が家風・ビーフストロガノフ

実はダンナチャン・・・

正統派の「白いビーフストロガノフ」が

苦手で食べませんicon15

ちびは 大好きなんだけど

白いストロガノフを作ると

ダンナチャンは困ってる(苦笑)

なので ダンナチャンも食べれる様に

デミグラスソースや

フレッシュトマトのカットなどを入れ

煮込んだら
(ハヤシライスみたいで ちび的には複雑な心境ですが・・sc06

これが 喜んで喜んで(笑)

何回も「おかわり」してくれました。

それからと言うもの 我が家では

この
ビーフストロガノフ風・我が家のストロガノフ」になりました。

仕事から帰ってきて 早く作り終え

お酒が飲みたい(笑)ちびは

圧力なべで

時間節約作戦で作ります

クローン:090425_224541

ダンナチャン・・1杯目は そのままガッつき

ペロリと完食した後

2杯目・・

ちびと同じ食べ方(サワークリーム&生クリームをのせて)で

>う~~~~~~~ん!!
どっちも最高!!

なんて喜んでます(笑)

その細い身体の何処に入ってるんだ!?

coleslow.jpg
ちゃんと!!
野菜を食べない子には
ゴハンは食べさせませんよ!
つー事で98666
「フレッシュレモンの爽やかコールスローサラダ」です

食物繊維を たっぷり摂取出来る様に

そして 満腹感が得られる様に

野菜は大き目にカットしてあります('-'*)

一人分 割と多めなのに・・ダンナチャン・・

これもペロリ ((;゚Д゚)プルプル...

どんだけ 腹減ってたんだよ・・(苦笑)

翌朝も >ガノフ食べたい~~~!! と言って

残ったストロガノフを

全部たべられちゃった(ノД`)シクシク

ちび・・せっかくの 仕事休みだから

ランチとして と共に

残りを食べようと思ってたのに~CRY
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Comment

●アリガトウゴザイマス☆
皆様★愛情溢れるコメントを頂きまして
感謝・感謝でございます(TдT)
お返事に時間がかかってしまい
毎度 大変恐縮いたしております・・
マイペースな「ちびちゃん」ですが
これからも
何卒 宜しくお願いいたします m(_ _)m

v-22こあら★さーんv-344
そうそう!
作った料理を 嬉しそうに食べてる
そんな顔を見る度に 仕事の疲れも
すっ飛んで(笑)いきます~~i-179
どこでもドアがあったら
>こあらさーん!今日はウチ ガノフ作ったから
 味見して~~~i-178
なーんて出来たら楽しいのに~~i-233
旦那様とラブラブi-175なのは
お互いさまでしょ~~~~~(≧▽≦)
こちらこそ ごちそうさまです~e-266

v-22myたーーーんっv-344
いえいえ・・趣味の域での料理なので
たいしたモンでなく(/ω\)ハズカシーィ
MY娘ちゃんe-266
可愛いんだろうなぁv-10
お勉強も頑張ってて 本当に凄い!!
ロービーを好きなだけ食べさせてあげたいよ~~!

v-22なおさんv-344
こんな勝手気ままなブログに
来て下さって 本当にありがとうございます。
これからも お時間がございましたら
覗いて下さいませv-254

v-22★KEEP BLUE★さんv-344
応援 本当にありがとうございます!
可愛い娘さんですねv-10
お時間がございましたら
またぜひ 遊びに来て頂けましたら
幸いでございますi-194

ちび |  2009.05.19(火) 12:14 | URL |  【編集】
●お邪魔しました。
こんにちは。
仕事の合間に覗かせていただきました。
早く仕事しないと娘に起こられるので仕事します(^^)
またゆっくり遊びに来ますね。
ブログ応援してます。

それでは。また失礼します。
★KEEP BLUE★ |  2009.05.09(土) 21:16 | URL |  【編集】
●ファン宣言!
読んでいて楽しかったです。ありがとうございます。
なお |  2009.04.30(木) 09:47 | URL |  【編集】
●管理人のみ閲覧できます
このコメントは管理人のみ閲覧できます
 |  2009.04.28(火) 23:33 |  |  【編集】
●さっすがー
ちびちゃん、こんばんは。

すごいよー。
食べたいよー。
前の、ジュシーハンバーグといい、やっぱり、厨房で働く方は違いますねぇー。

ローストビーフ、MY娘の好物デス。
私も食べたい。
my |  2009.04.28(火) 22:39 | URL |  【編集】
●う~~~~
めっちゃくちゃ美味しそうですToT
たまりません…

食べたいっっ

ください…

自分の作ったお料理をたくさん食べてくれるって
嬉しいですよねv-343

旦那さんととてもラブラブですよね~i-178

ごちそうさまですi-237
こあら★ |  2009.04.28(火) 19:17 | URL |  【編集】

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