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2008.09/16 (Tue)

予想通り(爆)ヘモは戻っちった(^_^; アハハ…

CRYほーらね

予想通り・・今月の12日のヘモ結果は

先月の5.9 → 6.5へ 超上昇(爆)

2か月程前の「ちびちゃんの*1型自己管理ノート」を見ると

>ぎゃーーー!!(血糖値)たーかーいー!!!
>もう!!意味解んない~~~!!
>ふえぇぇぇぇ・・レシオ解んなくなってきたぁぁぁぁぁぁぁ(涙)

てな事しか書いてない(爆)

ぷぅ~君にしてから 3か月目の「戸惑い月」

血糖値もハチャメチャsc06の 戸惑い月だったからなぁ・・

結局・・憧れの5%台は 喜びも つかの間 一か月で終了となり(爆)

また出直しですわぁicon153

植木Dr.は ちびが凹まない様に 気を使って

>6.5までは 何とか大丈夫!

って優しく笑顔で言ってくれたのに

01>ダメ!!せっかくポンプにしたんだから
頑張って 5%台にしなきゃ!!(`エ´#*)ガルルルルーーー!!!

っと吠える ワガママちび(笑)

Dr.>うん。うん。そうかそうか

っと・・笑って なだめてくれて 落ち着きを取り戻した 猪突ちび・・(笑)

下町育ちゆえか・・(?)口悪いし・態度デカくてゴメンネ

Dr. 何時もありがと

ちょっとづつでも HbA1c(ヘモ)安定する様に頑張るかんねっ





つーわけで・・?(立ち直り早っっっっっ!・アホ)

ついでに 久々の夜ゴハンをUP
ちょっぴりヘルシーな 1型さんの おウチdeゴハン でいっす
我が家の息子(?)ペン太&ドン太も大好き(爆)

up01.jpg
(少しでもカーボ&脂質が)減るし~ハンバーグ98666プププッ・・

up02.jpg
パン粉を使わず つなぎの卵も使わなくても
ジューシー&ふっくら~なハンバーグが作れるぅ~
要は 玉葱です

ーーーーーーーーーーーー作り方ーーーーーーーーーーーー

玉葱・大1個は みじん切り で EXVオリーヴオイルで
軽い飴色程度に炒めて 熱をとっておく。
もう一つ 玉葱・大1個は フードプロセッサーで細かくカットしたら
(すり降ろし手前くらい。触るとザラザラする程度)
塩を軽く振り 混ぜ合わせ しばらく置いたら
水分を よーく絞って(牛乳をしみ込ませ・焼き上がりをジューシーにする為)
ボールに入れ 牛乳を50cc弱くらい入れ 玉葱にしみ込むまで しばらく置く。
同じボールに 先に炒めてあら熱をとった 炒め玉葱もいれて混ぜ合わせると
↓こんな感じになります
up03.jpg
この玉葱の半量弱分の(1/2量orもうチョイ減らしても大丈夫かも)
合挽きor牛ひき肉を入れ
塩・コショウ・ナツメグ・・など お家のいつもの味付けをしてねん
根性で(笑)混ぜ混ぜ~よーく混ぜ合わせ・・
すると ↓ こうなります
up04.jpg
案外 量が多くなるので 残りは丸く薄く焼いて ハンバーガー
野菜たっぷりと一緒にに挟んでも美味しい
簡単ランチにもなって楽チン
人参やアスパラ・インゲンなどを茹でて
ラップを広げた上に 残りの肉具を広げて 茹で野菜を軸にして巻いて
レンジでチン♪してから 軽く焼き目をつけて・・
忙しい朝の お弁当にも良いです

up05.jpg
今回は ダンナチャンのリクエストで
 フレッシュトマトの煮込みハンバーグデス

EXVオリーヴオイルに 叩いたニンニクを入れて
香りがたったら ニンニクを 一旦取り出し
強火で ハンバーグの両面に焼き色がついたら
弱火にして 白ワインを入れて ニンニクも戻し 蒸し焼きにすると
ふっくら~~~します
水分が軽く飛んだら 一旦取り出し
同じフライパンのまま
フレッシュトマト(中2個くらい・またはトマト缶)・ブイヨンスープ・
軽く塩・コショウ・ローレル1枚・・などお好みのハーブ類や味付けで)を火にかけて
半量くらいになったら ハンバーグを戻して
ソースを馴染ませるように 弱火で煮込んで
仕上げに 風味付け程度の少量のバターを入れてあげると
味に深みが出ます♪ さぁ!!出来上り
添え付けは 茄子・人参の素揚げです。σ゚д゚)ボーノ!
蒸し野菜に変えれば 油分カット出来ますねっ★
up07.jpg
ふっくら~~~と焼けてます
タマネギたっぷりでも 上手に焼けました♪ヘルシ~ですぅ

up06.jpg
軽く押すと 肉汁ジュワワ~~~~~~~

up08.jpg
お野菜も 沢山~~摂取
自家製・アンチョビドレッシングで ワシワシ!モリモリ!頂きました
ごっちゃま(ごちそう様)でしたぁsuki2



・・・つか
キーボード壊れてるから
これ書くのに
何日もかかってしまった(´・ω・`)ショボーン
ちかれた・・(笑)
----------------------------
ポチッ♪と
して頂けたら嬉しいな♪
(ノω`*)ノ"フフフッ..
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タグ : IDDM 1型糖尿病 CSII インスリンポンプ ヘルシーハンバーグ

EDIT  |  16:24 |  とある日の夜ゴハン  | トラックバック(0)  | コメント(9) | Top↑

Comment

●コメントありがとうございます(〃¨〃)ゞ
コメントありがとうございます(〃¨〃)ゞ


みいたーんv-207i-178
いやぁ~ん(*/∇\*)誉めてくれて
ちび 嬉しいぃぃぃぃぃi-237i-178
実はこの減るし~ハンバーグ
1型発症前に考えた作り方なんだぁ~i-260
地元の友人が大人になってから
突然!!卵アレルギーになっちゃってi-238凄く困ってたの。それで
体質改善にもなりそうなタマネギを沢山使って
なるべく余計な物(パン粉など)は使わないで
Milkは飲んでも大丈夫だったから
少し使って・・・何度も試作して
やっとこの作り方になってねi-236
作って食べさせたら 凄く喜んでくれてi-237
それから 友人は今だにこの作り方で作ってくれてるのぉi-179i-194
初めは友人の為に考えたレシピだったんだけど
1型発症してからは
まさか自分の役にもたつとは・・・i-229
なんだか不思議ですi-260
来月のヘモはどうかニャ~e-251(笑)
みいたんも とても前向きで頑張ってるから
ちびもいつも元気もらってるよi-237i-87
本当にありがと(*'‐'*)ウフフフ♪



あおぞらさーんv-411v-221
とうとう コメント書いてくれましたねi-278
首をなが~くして(笑)
お待ちしておりましたぞぉ~~~ヾ(*б∇б)ノわーい
発症が近いから 悩む事柄とか似てるんぢゃないかな~って思って
ちびも 親近感持ってたんですよぉi-237i-87
コメントしてくれて 凄く嬉しいですe-266
これからも 仲良くして下さいねっv-300
そうそう!腕にカテーテルも面白かったよ(笑)
効きも良かったよv-438
そうそう!(そうそうばっか・笑)
バイアルねぇぇぇぇ!!交換日なのに
冷蔵庫から出しておくの忘れちゃってて
リザーバーが空になりそうだから
>あ~もういいや!入れちゃえ!
なんて・・ちびはしょっちゅうです(アホ・笑)
ポンプ色々あってテンヤワンヤな時もあるよね!
一緒に頑張ろうねっ☆-(ノ゚Д゚)八(゚Д゚ )ノイエーイ
ちび |  2008.09.25(木) 12:26 | URL |  【編集】
●あおぞらさんへ
お久しぶりです。

VOXのみならず日常業務が多忙すぎて、お伺いできていませんでした。
我が家へのコウノトリ便も大変でしたよ。
個人的な事ですので、その話は別の機会に。

あおぞらさん、エアーはまずバイアルを立てた状態で針を刺し、そのまま入れきって下さい。
間違っても逆さまにしてエアーを入れないで下さい。
あぶくが出来てしまい、ルートに入る危険があります。
何度か指ではじいてシリンジにエアーが無くなるまですったり戻したりして下さいね。

ブタインシュリンの時はバイアルしかなかったので、エアー抜きは得意です。(自慢になりませんが)

頑張って下さいね。
クルト |  2008.09.24(水) 17:22 | URL |  【編集】
●ちびちゃんへ
チビちゃんより4つ?年下のあおぞらです。一型発症時が半年しかちがわないので なんか親近感がもてます
いつも楽しくブログを拝見しています。
私なんか前回ヘモグロビンは、7.2でしたよ
その前は、6.8でもうショックでした
けっこう高い時と低い時の差がありすぎとのことでした。
でも、調子のいい日もあるんだけどね。
最近は、ポンプの中に空気が残っててエラーがなったりと、奮闘してます。  サポートラインに聞いたら、バイアルを、いれる1.2時間前に冷蔵庫から出しておかなきゃいけないみたいですね。  次はがんばります。
ポンプはいろいろ大変ですよね。
あおぞら |  2008.09.22(月) 16:31 | URL |  【編集】
●お料理上手ーー!!
ちびたん、すっごい、お料理上手ぅぅぅe-328
減るしーハンバーグ作ってみようっ!玉葱は血液サラサラ作用もあるし、体に優しいメニューですねi-234
ペン太&ドン太とダーリンさんが羨ましいi-178
A1c来月はCSⅡにも慣れて下がってる事に期待ですね
ちびたんがすごく頑張ってるからきっと大丈夫i-86
みい |  2008.09.19(金) 21:54 | URL |  【編集】
●皆さん♪コメントありがとうございます♪
ダチの皆様e-265
コメント 本当にありがとうございますv-436


myたーんv-290i-178
こんにちは♪
あ!騙されたね・・・ひっひっひっ。。。
たまーに 気合入れて作ったのをUPしてるだけだよ~
普段は 超質素で手抜きなんだからぁ(爆)
基本 ちびは怠け者だもーん(ダメ嫁・笑)
知ってるくせにぃぃぃぃぃ~(^_^; アハハ…
養ってくれるなら お嫁に行くわぁ~(アホちび参上)
でも お家に(気が強いv-8)1型さんが二人も居たら
myたんの旦那様・・
ガクブル(( ;゜Д゜))ガクブル
にゃははv-8



クルトさーんv-290i-178
こんにちは♪
そうなんですよね~
Dr.もv-208これ以上にならない様にすればいいよv-221
って言ってくれるんだけど ちび甘やかすとダラダラ~になっちゃうから
あえて自分に喝を入れる為に
5%台なんて大見栄を切ってるのです(笑)
最近はポンプと仲良しですv-344
>5才のお子様が鎮座・・
うふふ・・そうですかぁ~v-290
可愛いだろうなぁ~v-344
我が家のコウノトリさんは 怠け者で
なかなかウチに辿り着かないなぁ・・
いつ来てくれるんだろv-395
小学校へ上がったら
奥様に沢山美味しいお料理を
作ってもらって楽しめますね!
もう少し・・辛抱ですねv-221


amfsさーんv-290i-178
いひひ~e-68
ありがとv-218v-352
amfsさんは 逆にカロリーを多く摂取しないと
いけないんだもんね。
ちびは プルプル回避しなきゃならんので(爆)
少しでもヘルシーにしないと・・
なーんて 悪あがきですわい(^_^; アハハ…
ちび |  2008.09.18(木) 16:21 | URL |  【編集】
●おいしそう
ちびちゃん へ

食べてみたいで~す (^^)v

amfs |  2008.09.18(木) 10:08 | URL |  【編集】
●凄い献立ですね
おはよう御座います。

私の主治医は6.5がベストと言われていますよ。
ですから、無理に5台に乗せなくても良いのでは?
それより低血糖による問題の方が心配ですよ。
下げようと思えばベーサルをいじれば比較的簡単に下げられますし・・・。

美味しそうな献立ですね。
うちは5才のお子様が鎮座なされているので、その方のお食事をベースにカーボで調整している有様で、貴殿のようには行きません。

小学校へ上がるまでの辛抱です。

では。


クルト |  2008.09.17(水) 08:21 | URL |  【編集】
●すっごいウマそー
こんばんは、ちびちゃん、
すっごいなぁー。
ちびちゃんは主婦の鑑です。

お部屋の模様替えのときも感心したし、お料理もお上手だし・・・。

今度、我が家に「お嫁」に来てください。
my |  2008.09.17(水) 01:53 | URL |  【編集】
●管理人のみ閲覧できます
このコメントは管理人のみ閲覧できます
 |  2008.09.16(火) 23:54 |  |  【編集】

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